На нашем сайте работает полнофункциональный интернет-магазин, где вы можете заказать любые блюда из нашего меню с доставкой на дом!
Добро пожаловать в Да Альбертоне! Ресторан с настоящей итальянской кухней и по-итальянски демократичной атмосферой.
У нас Вы можете насладиться как традиционными итальянскими блюдами, приготовленными в соответствии со всеми канонами национальной кухни, так и авторскими творениями шеф-повара Лука Пеллино.
Главная гордость нашего ресторана это настоящая домашняя итальянская кухня. Исключительно у нас, всегда свежая домашняя паста, пицца на основе изумительного теста, блюда из домашних парных колбасок, лосось собственного копчения, а также домашние десерты и мороженное от нашего кондитера.
Столик забронирован
Заказ столика
Дата резерва
Время и количество гостей
Фестиваль лисичек от Лука Пеллино!

В самый разгар грибного сезона в ресторане Da Albertone открылся фестиваль блюд из лисичек. Вкусовые свойства этого лесного чуда высоко ценят гурманы и кулинары со всего света. Гриб считается деликатесным, самое главное – не полениться отобрать свежие, молодые грибы, и, конечно, правильно их приготовить. В Da Albertone к данному процессу отнеслись с подобающей щепетильностью: в ход идут только лучшие из деликатесных грибов, а блюда готовятся по авторским рецептам итальянского шеф-повара, составленным таким образом, чтобы максимально эффектно подчеркнуть особый, лесной, вкус лисичек. Раздел закусок открывает блюда с маринованными лисичками: свежевыпеченная фокачча и карапаччо из говядины под аккопанемент свежей рукколы и бальзамического соуса. На удивление гармонично сочетаются эти грибы с рыбой: в Da Albertone с лисичками и салатом подают жареное филе трески. Невозможно представить себе фестивальное меню ресторана итальянской кухни без пиццы и ризотто! Лисички стали главным компонентом фестивального ризотто с панчеттой и сыром Бри, а также пиццы из белых грибов и прошутто котто. Особого внимания заслуживают и домашние ригатони со свежими лисичками и баклажанами, запеченные под шапкой из Моцареллы.